天南海北资阳人11月13日走近王文军,麻辣商途,炽热乡愁
在川渝人的日常里,火锅像一团稳定燃烧的火,把四季的情绪都烫得鲜活起来。不管红汤还是白汤,食材在锅里翻滚的那一刻,总能把人从琐碎里拽回当下。一桌人围坐,涮起牛油味的热乎,如同把寒凉的日子用麻辣重新改写。说白了,这是一种集体的味觉记忆,一种不用多解释的共识。但有时候,一口锅不仅是餐桌的中心,还可能是产业的起点。据素材所载数据,有人靠着这口锅“煮出”了年产值达20亿元的版图。这个人,是资阳安岳籍企业家王文军,也是大龙燚火锅的联合创始人。信息来自资阳融媒的报道,口径清晰,语气稳妥。按提供口径,全媒体栏目《天南海北